Ingrédients
- Julienne de poireaux
- Un bocal d’escargots au court-bouillon (petits)
- Crème fraîche
- Huile d’olive
- Alcool de votre choix
Instructions
Faites fondre les poireaux avec l’huile d’olive.
Ajoutez les escargots.
Flambez avec l’alcool de votre choix.
Ajoutez la crème fraîche et servir.
