Champignons farcis
Pour 2 chapeaux de champignon Ingrédients 6 escargots au court-bouillon (gros)Jus de citronHuile d'oliveBeurre à la bourguignonne ou fromage en morceau ou crème d'ail à la moelle de boeuf Instructions Tremper les chapeaux dans du jus de citron. Blanchir les chapeaux avec un filet d'huile d'olive au four (5 min) Mettre les escargots dans les chapeaux avec un morceau de beurre à la...